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En El Lluçanès podemos encontrar desde la austeridad de la cocina casera hasta la sofisticación de la cocina más elaborada y moderna. Actualmente La Fonda Sala tiene una estrella Michelin.
La gastronomía de la zona se caracteriza por la utilización de los productos de la tierra: cordero, cerdo, cabrito, conejo, pato y pollo son presentes en la mesa guisados con la sencillez propia de la vida del campo. La trufa, las setas y las hierbas aromáticas dan un toque exótico a los fogones. En la mesa no puede faltar el pan cocido con leña y las cocas de Perafita.
Más información en la web: www.turisme.llucanes.cat/gastronomia
Más información en la web: www.victurisme.cat
Fuente: http://eixprofessional.com/especials/el_llucanes.html
IMPORTANTE: Estos vales no vinculados a ninguna reserva oficial,
son unos vales simbólicos donde puedes personalizar el texto
imprimirlos y regalarlos a las personas deseadas.
*Consultar disponibilidad previamente.
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